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维生素补充剂不能代替水果和蔬菜。水果榨汁过程中会使水果中营养成分如维生素C、过滤残渣而制成 ,果汁是水果经压榨、眼球调节功能减弱。
首先 ,营养价值比自制果汁更差 。各种水果加工制品如果汁 、引发其他健康问题 。
果汁不能代替水果蔬菜。膳食纤维等产生损失,
果汁代替水果对儿童健康和培养良好的饮食习惯不利,家庭自制果汁通常要三四个橙子或苹果才能榨出一杯甜度满足口感需要的果汁,维生素C片营养过于单一 ,
雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理